【48】Re:宇陀牛とはいばら肉の問い合わせ その3 | |
榛原人(投稿日時:2008/04/23 12:15:47) | |
yuiさん とても興味深いお知らせありがとうございました。 昭和60年 宇陀牛というのが歴史が浅いので 私の知ってるところと違ったので 実際の現場の人に聞いてみました。 宇陀牛というのは、昭和60年。 ヤマシゲさんという精肉店が独自で名づけたようです。 その為宇陀牛として売っているのはヤマシゲさんのみで、 店舗の創業が昭和60年くらいそうなので 丁度yuiさんがおっしゃられている頃と一致します。 ならウォッチャー103さんの 橿原の福寿館さんは榛原の福寿館さんと経営者は別です。 榛原の亡くなられた西田さんの弟で、 元学校の先生をされていたらしく、 命に関わる病気で学校を辞められ、 ずっと入院をされて元気になられ お兄さんが榛原の福寿館さんをされているのでお手伝いをしていたそうです。 それで、橿原に近鉄百貨店が出来たときに 独立されたようです。 なので、榛原の福寿館さんは1店だけ、 その他の奈良の近鉄や橿原は弟さんの会社です。 兄弟で独立して同業種、 橿原に近鉄百貨店が出来たのは20年程? なので、橿原の福寿さんは橿原近鉄と同じ創業年(20年程) それなのに、元祖ってうたっているので、 兄弟仲はあまりよくないと噂は聞いてますが。 つまり、細かい歴史を除いて現実的に はいばら肉=2経営者の福寿館さんと、うし源さんの3社。 宇陀牛=ヤマシゲさんの1社。 のようですね。 |